De Forno a Forno
Serviço Educativo do MAH, 11 de novembro, 10h00/13h00
Atividades desenvolvidas no âmbito da dinamização da exposição Instrumentos de Trabalho ou de Cultura
Elaboração de alguidares orientada por Ricardo Simas.
Participação limitada a 12 participantes a partir dos 9 anos.
Custo: 10 € pagos ao formador.

11 de Novembro, 15h00
Demonstração do processo tradicional de confecção de alcatra pela Confraria da Alcatra da Ilha Terceira.
Entrada livre, mas dependente de inscrição prévia.

Auditório do MAH, 12 de novembro, 13h00
Almoço de degustação de alcatras de carne confecionadas pela Confraria da Alcatra da Ilha Terceira.
Visita à exposição Instrumentos de Trabalho ou de Cultura
Contextualização da alcatra na vivência terceirense por Carla Devesa.
Animação musical por Carolina Dores e Paulo Cunha.
Participação limitada a 50 pessoas, mediante inscrição prévia.
Custo: 15 € (bebidas incluídas).